En entrevista con El Café Mañanero que presenta Jorge Rivera, el concejal de Hacienda de Valencia, Ramón Vilar, defendió los festejos del ‘bou embolat’, (una tradición taurina) en el término municipal, porque dichas fiestas hacen parte de las tradiciones valencianas y además generan beneficio en la economía de la ciudad.
El Ayuntamiento de Valencia prohibió recientemente los festejos del ‘bou embolat’, una iniciativa del tripartito (formado por Compromís, València en Comú y PSOE), sin embargo Ramón Vilar, que pertenece al PSOE, defiende a capa y espada las fiestas taurinas.